Капуста Харківська зимова

Капуста Харківська зимова є одним з найбільш поширених сортів капусти. Пізньостиглий, володіє дивовижною лежкістю.

До технічної стиглості необхідно 135-150 діб. Листя капусти Харківська зимова сіро-зелені з сильним восковим нальотом. Для даного гібрида характерні качани округу-плоскої форми, досить щільні, що відрізняються зелено-білим кольором. Трохи сизим відтінком. Качани досягаю ваги 1,9-3,5 кг.

При правильній агротехніці доступна врожайність до 10-11кг/кв.м.

Зберігається до весни. Використовується сорт Харківська зимова в свіжому вигляді і засолюється. Гібрид призначається для тривалого зберігання.