Технології відтворення стада в свинарстві

В основі всього виробництва продукції будь-якого підприємства, яке спеціалізується на розведенні тварин, лежить відтворення стада. Фахівці компанії “Фрідом Фарм Бекон” відповідально ставляться до процесу відбору молодняку, щоб зберегти корисно-господарські ознаки у тварин. Займаючись розведенням свиней, ми на практиці застосовуємо методичний відбір. Основними показниками свиноматок, від яких відбираються поросята:

• хороша багатоплідність (12 і більше голів);
• великоплідний послід (вагою понад 1,4 кг);
• добре збереження потомства.

Враховуються також показники свиней-виробників:

• яскраво виражені м'ясні форми;
• висока енергія росту;
• міцний кістяк;
• велике без вроджених дефектів потомство.

Зазвичай свиноматка, від якої згодом буде відібрано потомство для відтворення, визначається задовго до опоросу. Зважування і зовнішній огляд у віці двох і чотирьох місяців дозволяє визначити племінну цінність відібраного молодняка. За їх результатами поросята переводиться в групу ремонтного молодняку, або відбраковуються на відгодівлю.

Особлива увага звертається на процеси, які відбуваються під час дозрівання ремонтного молодняку. У 4-6 місячному віці обмежується приріст ваги на рівні 600-650 г, оскільки великий добовий приріст може привести до ожиріння тварин, а отже до втрати статевого потягу. Досягаються подібні обмеження шляхом ретельного контролю добової норми корму, а також введення раціонів з низьким вмістом протеїнів.

Також виводиться окрема група для спарювання серед свинок. Перше осіменіння проводиться, коли свинка досягає віку 7,5 місяців. Бо саме до цього віку формуються родові шляхи свиней.

На підприємстві існує декілька схем підбору пар серед кнурів і свиноматок. При чистопородному розведенні (таких порід як червонобілопояса, ландрас і велика біла) основна мета підбору - закріплення господарсько-корисних ознак у потомства. Однак, щоб отримати проміжну материнську форму і фінальних гібридів, застосуються також міжпородне схрещування. Таким чином, можна досягти найвищого прояву сукупності всіх корисних ознак обох порід у потомства.

Підприємство проводить відтворення на трьох фермах, застосовуючи метод штучного осіменіння свиноматок. Використання штучного запліднення прискорює генетичний процес, так як насіннєвим матеріалом від одного кнура запліднюються 12-16 свиноматок за тиждень, а при природній злучці можливо тільки покриття двох свиноматок. Також знижуються витрати на утримання кнурів-виробників, оскільки потрібна їх менша кількість. ТОВ “Фрідом Фарм Бекон” працює за матеріалами з провідними фірмами, такими як Мінітюб Німеччина (і її представником в Україні – “Біо-Тест-Лабораторія”), MS Голландія (представник - Агротехцентр України).